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化工产品 
麦芽糊精
产品类别:
有机原料-酯类-有机酸酯类
Cas号:
9050-36-6
产品规格:
25kg
包 装:
袋装
品 牌:
西王
详细说明:

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。基本信息中文名

麦芽糊精主要食用功效

含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢外文名

Maltodextrin适宜人群

老少皆宜别称

水溶性糊精或酶法糊精副作用

婴幼儿忌食 主要原料

大米、玉米主原料,淀粉 alpha-淀粉酶 DE 异淀粉酶

gamm 环糊精 甜菜红 花色素苷 黑加仑色素储藏方法

阴凉干燥处是否含防腐剂

是主要营养成分

钙 铁

产品参数:
中文别名:麦芽糖糊精
英文名称:dextrin 10
用途:用于糖果、饮料、方便面、造纸、化妆品、农药等行业
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接受人:
孟祥锋
公司名称:
济南坤丰化工有限公司
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